Принудительная вытяжка на кухне – необходимость. Такое оборудование поглощает любые запахи во время приготовления пищи, втягивает капельки жира, попадающие в воздух. Это помогает содержать плиту, кафель и плиты в чистоте. Но жирный налет оседает на стенках и деталях вытяжек. Поэтому их необходимо регулярно мыть. В противном случае фильтры вытяжки забьются и утратят воздухопроницаемую способность.
Чистка вытяжки в ресторане, кафе или других заведениях общепита регламентирована на законодательном уровне, поэтому пожарный инспектор во время осмотра может просто выписать постановление на остановку работы кухни. Кроме того, несвоевременный клининг воздуховодов становится причиной пожаров из-за налипшего жира. И если чистку вытяжки в квартире можно провести самостоятельно, то в промышленных масштабах нужно обращаться к специалистам. Особенно это касается помещений, где нельзя добраться до участков вентиляции, потому что они замурованы в потолок, стену или пол.
В Санкт-Петербурге компания «Городская вентиляционная инспекция» предлагает свои услуги частным и коммерческим лицам. За годы работы мы заняли лидирующие позиции на рынке и доказали, что являемся ответственными исполнителями.
Основные признаки засора
Понять, что необходима процедура очистки кухонной вытяжки от жира, можно по таким «симптомам»:
- Вентиляция практически не тянет.
- Жир стекает на стыках (в нижней части и пр.).
- Увеличились расходы электроэнергии, и фильтры требуют более частой замены, чем указано в регламенте.
- Были случаи возгорания.
- Ощутимый запах подогретого нагара с конфорок, масла или подгорелых продуктов по всему заведению.
В таких случаях мы предлагаем вызывать мастера компании для проведения диагностики и осмотра состояния оборудования. На основании полученных данных он подберет и предложит оптимальный вариант очистки вытяжной вентиляции от жировых отложений и пыли отдельно для каждого конкретного случая.
Для чего необходимо заказывать процедуру
Своевременное проведение работ по чистке кухонных вытяжек поможет одновременно решить несколько вопросов:
- Значительно снизит риск воспламенений в вентиляционных системах. К сожалению, мало кто помнит, что именно эти системы представляют особую опасность при пожарах в заведениях общественного питания. Часто причиной возгорания становятся именно вытяжные зонты над рабочими поверхностями или каналы воздуховодов.
- Увеличит срок службы оборудования. При загрязнении вентиляции все элементы системы начинают работать буквально на износ. Например, в вентиляторах может произойти разбалансировка лопастей из-за налипшего жира. Результат – преждевременный выход из строя, дорогостоящий ремонт или покупка нового оборудования.
- Уменьшить расход электроэнергии и частоту замены фильтров (экономия бюджета).
Вместе с чисткой вытяжки на кухне ресторана или другого объекта важным является и уход за вытяжными зонтами и мангалами.
Применяемые методы
В среднем комплексную процедуру следует проводить раз в 3 месяца (очистка жирового фильтра вытяжки требуется чаще). В условиях интенсивной эксплуатации интервал сокращается до 1 раза в месяц.
Мастера нашей компании используют 3 основных метода, эффективно борющихся с жировыми отложениями и скопившейся пылью:
- Механический. Воздуховоды, зонты и ветканалы очищаются скребками и специальными щеточными машинами.
- Химический. На все элементы системы наносится активная плотная пена, обогащенная химическими усилителями процессов расщепления жира, копоти, грязи.
- Комбинированный. Сочетает в себе 2 способа, что значительно улучшает результат. Подходит для очень загрязненных вентсистем.
В случае необходимости мастера используют сухой лед либо дополнительную чистку вакуумным пылесосом.
Профессиональные инструменты, европейские химические препараты (соответствующие ГОСТ) и опыт сотрудников дают возможность тратить на работу не больше 4 часов даже в самых запущенных случаях.
Цена чистки вытяжек в ресторанах или в частных квартирах рассчитывается индивидуально для каждого случая и зависит от таких факторов:
- типа вентиляционной системы;
- степени загрязнения;
- объема работ;
- количества применяемых методов;
- расположения объекта (удаленность от Санкт-Петербурга).
Цена чистки вытяжки для корпоративных клиентов, заключивших с нами договор на регулярный клининг, меньше указанной в прайсе.
Преимущества обращения в «Городскую вентиляционную инспекцию»
Мы выполняем весь комплекс услуг по обслуживанию принудительных воздуховодов. Своим заказчикам мы предлагаем лучшие условия сотрудничества:
- Применение для работ безопасных и эффективных химических препаратов, без проблем справляющихся даже с окаменевшими застарелыми жировыми отложениями на стенках вентсистем.
- Заключение официального договора на чистку вытяжек.
- Возможность проведения процедуры в любое время, удобное заказчику, без отрыва от производства.
- Составление актов выполненных работ и предоставление другой документации, требующейся государственным инстанциям (МЧС, Роспотребнадзора и др.).
Если вам требуется чистка вытяжки в многоквартирном доме или общепите, звоните по указанным на сайте номерам телефонов либо заполняйте форму обратной связи.
С нашей помощью вы всегда будете уверены в чистоте своего оборудования и безопасной его эксплуатации!
Стоимость услуги "Чистка кухонной вытяжки"
Тип работы | Цена |
---|---|
Очистка 1 вытяжной зонт до 2000 х 1500 мм + вентилятор | от 3000 руб. |
Очистка 2-х вытяжных зонтов до 2000 х 1500 мм + вентилятор | от 5500 руб. |
Очистка: 3-х вытяжных зонтов до 2000 х 1500 мм + вентилятор | от 8000 руб. |
Замена фильтров из нержавеющей стали м² | от 500 руб. |
Сергей Абраменко
Консультант
10 лет опыта работы с очисткой вентиляции. Очистит даже самые запущенные вентиляции